攻略
1、材料萝卜条，白醋，糖，白开水做法1，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。
2、腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。
【资料图】
3、2，在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。
4、白醋的用量不能少，我切了一个大白萝卜，用了半瓶白醋。
5、糖的用量也挺大的，多少可以根据自己的口味调控。
6、水其实用的比较少，是为了稀释一下白醋刺激的味道，如果不觉得白醋味道很刺激，可以不用。
7、水要等糖完全溶化后，少量多次添加。
8、3，将挤干水的萝卜条放入盐卤水中，浸泡一个晚上就可以食用了。
9、材料白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克做法1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
10、3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。
11、然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
12、小诀窍白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。
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