攻略
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1、原料：新鲜鸭蛋44只，小盆或坛子1只，黄土、晶盐、热水各适量。
2、 准备工作： 选取新鲜而且毫无破损的鸭蛋，用温开水洗净表面后控干待用。
3、 2、按1斤鸭蛋1两盐的比例，取适量晶盐放在小碗里，倒入开水搅拌至晶盐溶解。
4、 做法步骤： 黄土块捣碎，倒入盐水搅拌成黄泥，然后把鸭蛋放在黄泥中，让每只鸭蛋都均匀地裹上一层黄泥。
5、 2、裹好黄泥的鸭蛋放在准备好的小盆或坛子里，然后用保鲜膜密封严实，放在干燥且阴凉通风的地方。
6、 3、腌制3周左右就可以取出鸭蛋了，晒干后装入保鲜袋里密封保存，放冰箱冷藏室里保存更好。
7、 补充说明：准备吃的时候把上面的黄泥洗掉，煮熟即可。
相信通过100枚黄泥咸鸭蛋的配方这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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