攻略
(资料图)
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。麻辣小龙虾配方怎么做，制作麻辣小龙虾的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：小龙虾800g、姜、蒜、辣椒、花椒、茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂、330ml啤酒1罐、料酒1勺、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、醋1勺、盐1勺、白糖1/3勺。
2、将姜切片，准备胡椒、花椒、茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、肉桂、甘草和香砂。
3、用油加热平底锅。油热后，放入姜片、蒜片翻炒，然后倒入第一步准备好的其他调料翻炒。
4、倒入洗净的小龙虾，煎至尾部全部卷起。加入料酒和醋，搅拌均匀。
5、倒入一勺豆瓣酱，用一勺甜面酱翻炒。
6、加入啤酒，大火烧开，转中火，加入白糖提鲜，盖上锅盖焖。
7、当水几乎干了，打开盖子，收集果汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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